|
Vier Seizoenen Menu
Wild gerechten
Bospaddenstoelensoep met hertenfilet € 6.25
Gerookte eendenborstfilet met gekonfijte mango € 9,70
Hertenfilet met veenbessensaus € 26,50
Hazerugfilet met spek en veenbessen saus € 23,50
Frambozensorbetijs met sinasappel en slagroom € 7,50
Wijnsuggestie
Mont gras reserva uit Chili
Glas € 4,50
Fles € 24,50
Maandmenu
Mosterdsoep met spek
……………
Varkenshaas met veenbessensaus
verschillende soorten groenten, rauwkostsalade
aardappelgarnituur
…………..
Vanilleroomijs met warme frambozensaus en slagroom
€ 25,00
|